皆さんこんにちは！
「Masayo’s cooking」才木雅世です♪
早いですね、なんと９月になってしまいました。店先で最近は栗や梨が出回り始めて、暦の上ではもう秋がきています。
コロナもなかなか終わりをみせません。。先日はコロナワクチンの２回目接種も無事に終えましたが、まだまだお家時間が増えてしまいそうですね。おうち時間の充実に、和歌山、その周辺の皆さまは是非、このホームページ管理者である清水シェフの「出張料理」、またはシェフの隠れ家レストラン完全個室「Address」にてプライベート空間で心の贅沢をお楽しみください😊
そして、それが叶わぬ皆さまに～
私のちょっとした遊び心をお届け！
まずは子供との時間を大切に。一緒に簡単なお料理をしてみるのも、たまにはイベントみたいで楽しいですよ✨
親子でこんな遊びをしてみました～✨
そして、やっぱり大人時間にも変化をつけたい✨外ではお酒はいまは控えましょう❤️かわりに
【自宅で手作り】
レストラン気分を自分で楽しむ✨
普段のハンバーグをちょっと小さめにつくり、チーズや茄子、お好み野菜を焼いて重ねてみます。市販のパスタソースでこんな風に盛付けしたらタワーみたいになりました！ 今回はワインも、青いスパークリングワインを見つけたので、非日常を楽しんでいます🥂 アルコールを飲まない方にもこんな工夫を❤️
フローズンフルーツを炭酸水で。カクテルみたいに可愛らしく演出出来ますよ🍓
ほんの、少しの工夫が日常を明るく楽しみに変える❗まだまだコロナと向き合う生活は続きそうですが、日々の生活に自らの潤いを作り出しましょう✨ ９月も皆さまと共に素敵な一ヶ月に出来ますように . . . 🌿
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【ルクエ 様】
シリコンアイスキャンディ型使用。
アイスキャンディ、チョコレートケーキ
ハンバーグをモニター商品にて作りました。
【陶舎社 花✳️花 様】
ピンクと白のパール器 モニター商品を使用させて頂いています。
【ミヤザキ食器 様】
白い食器 M-style 使用料させて頂いております！９月分もまた新たな素敵な様々な器を貸して頂き使用します✨お楽しみに❤️
